Mama Luisa heeft een kleine keuken
is geen restaurant, het is een service exclusief voor onze gast.
Opent vanaf 8 ben tot en met 10,30 ben voor het ontbijt en van tussen uur en uur voor een verscheidenheid aan hapjes en een dagelijkse hoofdgerecht rond het zwembad.
Onze prioriteit is gezondheid. Wij bieden een menu volgens de verse producten van de lokale markt, gekookt met eenvoud om de maximale voordelen en smaak te behouden.
Voeding is een enorm onderwerp, vol met verschillende theorieën. Luister gewoon naar je lichaam. In onze ervaring moderatie en variatie gaat de toetsen.
Want we willen zelfgemaakte voedingsmiddelen produceren we tofu en yoghurt onszelf en kopen van lokale families andere huisgemaakte producten zoals Cashew en pindakaas, kazen en brood. Sommige items zoals Virgin olijfolie, balsamicoazijn, appel cider azijn, maïsvlokken, haver, n utella en tahin zijn importproducten.
We hebben ook het voor recht om bronwater aan te bieden op onze tafels uit de tempel van de Heilige Rama.
