Mama Luisa ’ s lilla kök
är inte en restaurang, det är en tjänst exklusivt för vår gäst.
Öppnas från 8 am till 10,30 am för frukost och från 2 till 7 PM för en mängd olika snacks och en daglig huvudrätt runt poolen.
Vår prioritering är hälsa. Vi erbjuder en meny enligt färska produkter på den lokala marknaden, tillagad med enkelhet för att bibehålla maximal nytta och smak.
Nutrition är ett enormt ämne, fullt av olika teorier. Bara lyssna på din kropp. I vår erfarenhet moderering och variation ligger tangenterna.
Orsak vi gillar hemlagad mat vi producerar tofu och yoghurt oss själva och köpa från lokala familjer andra hemgjorda produkter som cashewnötter och jordnötssmör, ost och bröd. Vissa föremål såsom jungfruolja, balsamvinäger, äppelcidervinäger, majsflingor, havre, n utella och tahini är importprodukter.
Vi har också förmånen att kunna erbjuda källvatten på våra bord från det heliga Rama-templet.
